Vanaf: 4,60
Raps hat wie andere Kohlsorten einen hohen Gehalt an Glucosinolaten.
Familie: Kreuzblütler
Nährstoffe: Reich an Vitamin C, B1 und B2 / Kalzium und Eisen / Eiweiß und Kohlenhydrate.
Geschmack und Verwendung: Der Geschmack von gekeimtem Raps ist, wie zu erwarten, typisch kohlartig. Die Sprossen können in Salaten verwendet werden, schmecken aber auch in einem Eintopf.
Anbaumethode Weck-Topf: Klicken sie hier
