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Rucolasamen (Eruca vesicaria ssp. sativa) ist mit Senf- und Radieschensamen verwandt.
Familie: Kreuzblütler
Nährstoffe: Reich an Vitamin A und C / Kalzium, Eisen, Phosphor und Magnesium.
Geschmack und Verwendung: Rucola-Sprossen haben einen eher würzigen und nussigen Geschmack. Zum Beispiel köstlich auf Toast mit Frischkäse.
Anbaumethode Schüssel: Klicken sie hier
