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Sango-Samen ergeben ein unglaublich schönes violettes Sprossengemüse.
Familie: Kreuzblütler
Nährstoffe: Reich an Vitamin A, B1, B2 und C / Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor.
Geschmack und Verwendung: Der Geschmack ähnelt dem von Radieschensprossen und Chinarosen, also schön würzig. Dies ist nicht verwunderlich, da sie zur selben Familie gehören. Aufgrund seiner schönen Farbe eignet er sich zum Beispiel für Salate. Sehr lecker auf Toast mit Käse.
Anbaumethode Weck-Topf: Klicken sie hier
